Menu de Noël

47€

Les menus peuvent être modifiés selon vos envies ;-))

LES ENTRÉES

– Assiette de saumon gravlax à l’aneth et son condiment concombre, citron.
– Tranche de foie gras mi-cuit de canard chutney à la figue et pain au sarrasin.

LE PLAT:

– Ballotine de volaille farcie à la truffe fraiche, écrasé de pommes de terre et sauce crémeuse aux champignons des bois.

LE FROMAGE :

– Assortiment de comté 36mois et morbier accompagné de salade verte au balsamique et aux fruits secs.

LES DESSERTS:

– Assiette de fruits de saison et son sirop gingembre, citronnelle et vanille
– Verrine en trio de marrons

 

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Menu de Noël”