Assortiment de plats chauds servit par des maitres d’hôtel en chafings dish :
– Plats chauds ( veggie, viande ou poisson, légumes et féculents) – Fromages
– Desserts
– Boissons soft et café

Assortiments variés de mini portions individuelles (sans assiettes)
– Mini portions de salades variés
– Assortiment de brochettes
– Verrines à la carte
– Navettes/ quiches
– Petites assiettes de gravlax, foie gras , viandes, ou poissons
– Et beaucoup d’autres possibilité.