Menu convivial

Prends une assiette et picore par ici et par la !

22€

Les quantités sont établis pour un repas complet par personne, pain compris. 

 

Découpe de pata negra (jambon Espagnol de porc noir)
Animation pour l’apéritif de 20h à 22h (+6€ par personne minimum 45 personnes)

LES SALADIERS FRAICHEURS :

– Lentilles du Puy, tomates séchées, féta Grecque, ciboulette et pointe de moutarde

– Farfale, tomates cerises, mozzarella di Buffala, roquette, concombre et pesto

– Salade de fenouil, crevettes, avocats et aneth

LA VIANDE FROIDE:

– Plateaux mixtes de rôti de boeuf et poulet mariné aux épices Marocaines accompagnés de mayonnaise maison, moutarde et cornichons

LES BOCADILLOS:

– Crème de basilic, poulet mariné, tomates et emmental

– Pesto, mozzarella et tomates fraiches

– Crème de fromage, chorizo et tomme de brebis Basque

FROMAGES:

Assortiments de fromages du moment 

POSSIBILITE D’AJOUTER DU SUCRE EN VERRINES POUR «3,50€ PAR PERSONNE

– Mousse au chocolat façon grand-mére

– Trio de pommes en compote, caramel et éclats de spéculos

– Panna cotta à la mangue

22,00

Description

Un minimum de 10 personnes est demandé sur ce buffet.

Une prestation consommables recyclables est possible.

Elle comprend  assiettes, couverts, gobelets, nappes, et tout le nécessaire de services pour 2,50€ par personne.

Nous pouvons également nous occupez des boissons alcoolisés ou non.

 

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